大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活 中餐食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海外生活 中餐食谱的解答，让我们一起看看吧。
西方人吃饭放醋和酱油吗？
以前不吃，但随之东西方文化的交流融合，西方人慢慢的也开始吃了，但由于东西方人的口味不同，他们说吃的很多是经过改良的。再说西方很多人喜欢吃中餐的，只要吃中餐，自然是要吃醋和酱油的了
中国人和西方人吃饭的事实？
说到中西方饮食文化差异，你第一个想到的是什么？中国人用筷子，老外用刀叉？中国人吃“大锅饭”，老外分餐制？不不不，这些还只是最基础的，今天我们就来聊聊中外饮食差异究竟有多大~
1、中西餐的烹调方法不同
西餐总会注明需要几毫升油、几克糖、几克盐、高汤需要几汤匙、黄油需要几块等等，甚至连鸡蛋的大小也有说明，以致于烹调西餐就像在实验室里做实验，只要参考菜谱，就能做出很不错的西餐料理。
可中餐不一样，即使菜谱在手，想要做出美味的中餐也不是一件很容易的事，因为中式菜谱往往不会明确标注食材及调料的实际用量，比如盐、糖、油这些，都用“适量”来代替，也正是因为这种不确定性，中国人在做菜时往往根据当地口味来烹调，南甜，北咸，东辣，西酸，中国八大菜系也因运而生，换句话说，一位好厨师，靠的是丰富的经验和烹调技巧，通过煎、炒、爆、炸、烩、熏、煮、烘、烤、蒸、红烧等烹调方式，变魔术一般，而西餐就没有这么丰富
2、中西方就餐氛围不同
在西方，人们非常看重就餐的环境，它们最好建在风景如画的山顶、公园或者城市中心的高楼上，评价一家餐馆是否优秀，环境就占了7成，所以西方人吃饭更像是吃环境，米其林之所以在国外受欢迎也是这个道理。
不过在中国，人们对环境的要求并不是很苛刻，重点还是食物的味道，有句古话说得好，欲征服人心先征服人胃，即使是路边的苍蝇馆子、大排档，大家热热闹闹围坐在桌旁，共同分享食物，一顿饭后人们之间的情谊往往会加深。
中国人赞美食物会说：“你的菜做的真好，都赶上饭店的水平了！”
西方人却会说：你的菜和家里做的一样好！
有很多外国人喜欢中餐，你觉得是为什么？
中餐有味道：古老文明的延续，传统文化的沉淀，使得中餐有非常多的不同的滋味。
笔者有很多外国朋友，有以前大学认识的留学生，有参加工作后的外国同事，有嫁给外国人的亲戚，还有嫁给朋友的外国妞。
在同这些从小就生长在与笔者完全不同的国度、文明和习俗的外国人交往中，只要是吃过中餐，都会听到相类似的一句话是“没想到有如此味道的……“，而他们反馈的信息也很类似，绝大多数就是自己国家食物的味道很少、很单一。当然也有各自的特点，比如：
东欧（俄罗斯，再加一个德国）之永远的土豆，有土豆泥、有土豆泥，最后还是土豆泥。
西欧的各式牛排，所谓各式，就是放不同的香料，其实味道差不多就几个而已，牛排大多都是血淋淋的，很少吃全熟的牛排（有全熟的，但在中国人眼里最多六七分熟）。
意大利和法国的菜品是很丰富多彩的，但是永远有奶香。
英国的饮食很讲究，学习了法国的一些风格，不过也只是牛奶、蔬菜、鸡蛋三明治，当然不能忘了主角：黄油（奶油）。
北欧就更乏味了，简直就是苦行僧的味道，淡味，淡味，甚至无味，那一点点、恰到好处的盐就像黑夜里的明灯，那色彩鲜艳的番茄酱犹如久旱的甘霖……就因为这个，我的那个远嫁芬兰的表妹在每年回国探亲时，一下飞机就犹如饕餮下凡一般，在各大美食城里斗转星移、流连忘返，吃足两三个星期，然后再痛哭流涕的搭上回程的班机（我每次都替她不值、一样的泪牛满面）。
中餐的最大特点，就是色香味俱全，这里的全是真正意义上的全面，烹饪的方式也是彻彻底底的全面（中餐的特色仅此简介一下，详情省略）。
饮食文化，地球上中国是独一份儿，是几千年文明的文化积累。为我们中华文明而自豪！
到此，以上就是小编对于海外生活 中餐食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活 中餐食谱的3点解答对大家有用。
